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DOMAINE CASTERA
Cuvée Privilège 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un pur petit manseng vinifié et élevé dix-huit mois en barrique. Expressif et frais, le nez mêle les agrumes (citron vert), les fruits exotiques, les fleurs blanches et le miel. Après une attaque fraîche, le palais gras garde ce fond de vivacité jusqu'en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine castera
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANCK LIHOUR
quartier Ucha
64360 Monein
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 21 34 98
F: +33 5 59 21 46 32
@: christian.lihour@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine castera, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : charlotte aux pommes et poires

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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