DOMAINE CASTAN Les Terres rouges 2012 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Castan Les Terres Rouges 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Syrah et grenache implantés sur terres rouges sont associés dans ce vin au nez dominé par des arômes de liqueur de mûre, de cassis et de cuir. En bouche, l'ambiance est bien méditerranéenne : de la rondeur et du gras, des tanins soyeux et fondus, et une finale aux notes de garrigue.

Dom. Castan : Le vigneron

André Castan travaille depuis plus de vingt ans en agriculture raisonnée sur ce terroir argilo-calcaire de la période du Lias, à Cazouls-lès-Béziers, en bordure de l'appellation saint-chinian. Une cave centenaire abrite les vinifications.

Détail du vin Domaine Castan Les Terres Rouges 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Castan Les Terres Rouges 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Castan Les Terres Rouges 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Castan Les Terres Rouges 2012 rouge ont-elles été produites ? 6 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Castan Les Terres Rouges 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Castan Les Terres Rouges 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Castan Les Terres Rouges 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Castan Les Terres Rouges 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cochon de lait à la broche.

Garde :
2014 - 2016
Production :
6 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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