DOMAINE CASTAGNIER 2010 • Gd cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Domaine Castagnier 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Jérôme Castagnier voit cette cuvée, située dans la partie haute du Clos, dans le célèbre Grand Maupertuis, très régulièrement sélectionnée. Cuvaison courte de douze jours, élevage en fût de dix-huit mois (40 % de fût neuf): la vinification, tout en retenue, vise à préserver le fruit. L'objectif est atteint, pour preuve ce plaisant nez de kirsch, de griotte et d'épices, et cette bouche ample, aux tanins soyeux et élégants. Un joli vin de garde, à découvrir dans cinq ans sur une côte de boeuf.

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Détail du vin Domaine Castagnier 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Castagnier 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Castagnier 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Castagnier 2010 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Castagnier 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Castagnier 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
2 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Clos-de-vougeot
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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