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DOMAINE CASTAGNIER
2006 • Gd cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Parcelle de 49 a 75 ca (orientée plein sud et située en haut du clos) achetée en 1936 par Albert Rameau à la famille Liger-Belair, transmise en droite ligne à Odette et Gilbert Vadey, à Jocelyne Castagnier-Vadey, enfin à Jérôme Castagnier. Seul le mur du Clos sépare cette vigne des Grands-Échézeaux. Replantations durant les années 1980. Coup de coeur 2008, pour le 2005. Pourpre profond moyennement ouvert sur la framboise, un vin vif et charnu, légèrement griotté, se préparant à la garde et possédant des qualités pour cela. On ne saurait demander à un clos-de-vougeot de se donner si jeune.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine castagnier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2550
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CASTAGNIER
20, rue des Jardins
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 34 31 62
F: +33 3 80 58 50 04
@: jeromecastagnier@yahoo.fr

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COMMENTAIRE
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