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DOMAINE CASTAGNIER
2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vadey-Rameau, Castagnier, toute une généalogie sur ces 35 a 14 ca de la partie historique d'un grand cru qui a pris ses aises au fil du temps: de 2 ha à plus de 6 ha depuis le XIXes. Griotte violine, un pinot noir parfumé à la violette et gentiment épicé. Chaleureux et assez gras, d'une bonne longueur, son palais s'entoure de tanins fins. Un vin élégant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine castagnier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CASTAGNIER
20, rue des Jardins
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 34 31 62
F: +33 3 80 58 50 04
@: jeromecastagnier@yahoo.fr

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COMMENTAIRE
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