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DOMAINE CASANOVA
Gris 2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vignerons d'Aghione sont de grands spécialistes des IGP, et particulièrement en rosé. Ils en font cette année encore la démonstration avec ce gris né d'un assemblage à parts égales de sciaccarellu, de grenache, de niellucciu et de merlot. D'un rose clair brillant, ce vin s'ouvre sur une palette aromatique élégante de fruits rouges, agrémentée d'une pointe anisée. Le fruit se prolonge en bouche, associé à une agréable fraîcheur et à un petit perlant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine casanova
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
893333
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE COOPÉRATIVE D' AGHIONE
lieu-dit Aristone
20240 Ghisonaccia
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 56 60 20
F: +33 4 95 56 61 27
@: coop.aghione.samuletto@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.