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DOMAINE CASANOVA
Gris 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La coopérative d’Aghione présente un gris né de sciaccarellu, de niellucciu, de merlot et de grenache à parts quasi égales. La robe est claire, rose saumoné, animée de reflets orangés. Au nez, la fraîcheur domine: petits fruits rouges (cerise) et noirs (cassis), ananas et bonbon acidulé. Dans le prolongement aromatique et sans se départir de cette vivacité, la bouche se montre souple et ronde, et même douce en finale. En un mot: équilibre. Idéal pour un apéro de tapas et de charcuterie corse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine casanova
GARDE :
-
PRODUCTION :
1360000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE COOPÉRATIVE D' AGHIONE
lieu-dit Aristone
20240 Ghisonaccia
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 56 60 20
F: +33 4 95 56 61 27
@: coop.aghione.samuletto@yahoo.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).