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DOMAINE CASABIANCA
Muscat doux Cantabilé Nectar d'automne 2005

Guide 2007
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créateur du pastis Casanis, Emmanuel Casabianca fonda en 1954 le vignoble de Santa Maria sur les coteaux de Bravone. Appartenant toujours à la même famille, ce domaine comprend aujourd'hui plus de 250 ha de vignes complantées en cépages locaux et continentaux. Le muscat à petits grains occupe une place de choix dans l'encépagement; il a produit ce vin doux au nez intense d'agrumes confits et d'abricot sec, à la bouche équilibrée et pleine de caractère. La cuvée Moderato Nectar d'automne blanc (8 à 11 €) joue dans le même registre et obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine casabianca
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE CASABIANCA
RN 198
20230 Bravone
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 38 96 00
F: +33 4 95 38 96 09
@: domaine-casabianca@orange.fr

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COMMENTAIRE
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