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DOMAINE CASABIANCA
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"N'hésitez pas à venir découvrir les vins du domaine Casabianca situé à la sortie de Bravone, en bordure de la nationale 198. Anne-Marie, fille du fondateur Jean Bernardin disparu en 2011, vous parlera avec passion de son terroir et de ses différentes cuvées, sélections parcellaires de ce vaste vignoble de 220 ha. Elle évoquera le nez confit et très mûr, les notes épicées et la douceur du tanin de ce rouge généreux. Elle parlera aussi de la puissance et du potentiel de garde de la cuvée Excellence 2010 rouge (11 à 15 €; 5 000 b.), qui remporte aussi une étoile. Le vignoble est important, mais l'âme est bien vigneronne."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine casabianca
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE CASABIANCA
RN 198
20230 Bravone
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 38 96 00
F: +33 4 95 38 96 09
@: domaine-casabianca@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine casabianca, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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