Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE CARRETTE
2006

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine, créé en 1950, compte aujourd'hui une douzaine d'hectares dont huit en pouilly-fuissé. Une récolte manuelle, une vinification et un élevage en fût d'une petite année ont donné un vin à la couleur or vert éclatante. Le nez fin réunit les épices, le coing et une touche minérale. Bien constitué, le palais se révèle puissant et équilibré. Soutenue par une bonne vivacité, la finale s'égrène longuement sur des notes beurrées et minérales. Pour une poularde de Bresse en vessie. N'oubliez pas la truffe!
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine carrette
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Pouilly-Fuissé ?


Achetez vos vins de Pouilly-Fuissé au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. CARRETTE
39, rte des Crays
71960 Vergisson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 59 02 74
@: contact@domaine-carrette.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine carrette, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.