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DOMAINE CARRE-COURBIN
Les Reversées 2000 • 1er cru

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jaune doré soutenu et brillant, un 2000 blanc qui balance entre les fruits secs et la pomme en compote – sur fond boisé. Sa nature chaleureuse est compensée en bouche par l'acidité de la finale. Celle-ci arrive assez tôt mais le vin est dense, gras. Il se montre ramassé et, somme toute, d'une certaine richesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine carre-courbin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE CARRÉ-COURBIN
9, rue Celer
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 380246762
F: 380246693
@: carre.courbin@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.