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DOMAINE CARLE-COURTY
Cuvée Quentin 2010

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée Quentin assemble syrah et mourvèdre, escortés du carignan et du grenache. Il s'agit d'un 2010, dont la robe a pris un ton brun aux reflets acajou. Le nez franc est légèrement boisé (un an de fût), sur une pointe d'épices douces. Vif, frais, ample, épicé et gourmand, le palais débouche sur une finale aux tanins généreux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine carle-courty
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CARLE-COURTY
6, rte de Corneilla
66170 Millas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 57 21 79
@: domaine.carlecourty@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine carle-courty, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : cailles farcies aux cèpes

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COMMENTAIRE
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