Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE CAPENDU
Cuvée Prestige 2012

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de Capendu offre la particularité d'élaborer des sels aromatisés au vin ! Mais il serait dommage de destiner à la gabelle ce superbe assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon (à parts égales), tant il ravit les sens par sa richesse aromatique : de la myrtille, un soupçon de cannelle, des touches de chicorée et de cacao. Le palais à l'unisson, gras et onctueux, dévoile une finale veloutée aux accents réglissés. Un 2012 à découvrir dès à présent, sur des magrets de canard. La Cuvée Prestige 2012 blanc (50 000 b.) reçoit une étoile. Mi-chardonnay mi-sauvignon, elle livre un nez délicat de fleurs blanches et jaunes et de miel relayé par un palais rond et onctueux des plus avenants.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine capendu
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU CAPENDU
place de la Mairie
11700 Capendu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 79 00 61
F: +33 4 68 79 08 61
@: contact@chateau-capendu.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine capendu, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.