DOMAINE CAPDEVIELLE Sec Brise océane 2010 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Capdevielle Sec Brise Océane 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Installé en 1995, Didier Capdevielle pratique la viticulture raisonnée en manière de transition vers le bio. Il a installé dans son chai un système de collectes des effluents vinicoles. Brise océane? Le gros manseng (70 %) et le petit manseng à l’origine de cette cuvée poussent loin de la mer, mais ce jurançon sec à la robe légère suggère à un dégustateur un accord avec des bulots. Le nez précis et frais, assez complexe, mêle l’ananas et les agrumes. La bouche garde cette ligne aromatique et vive, sur le citron et le pamplemousse, impression que renforce un petit perlant. Un vin de belle tenue, tonique et typé.

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Détail du vin Domaine Capdevielle Sec Brise Océane 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Capdevielle Sec Brise Océane 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Capdevielle Sec Brise Océane 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Capdevielle Sec Brise Océane 2010 blanc ont-elles été produites ? 6 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Capdevielle Sec Brise Océane 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Capdevielle Sec Brise Océane 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

6 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. CAPDEVIELLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon