Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE CAPDEVIELLE
Doux Noblesse d'Automne 1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Devant un jurançon sec Brise Océane 2000 (30 à 49 F), très réussi, se place ce vin or intense, limpide et brillant. Le nez concentré rappelle les fruits confits — souvent exotiques (comme le nashi... pomme-poire asiatique) —, et les épices douces. L'attaque souple annonce une bouche moelleuse et chaleureuse qui ne manque ni d'ampleur ni d'arômes. La finale s'agrémente de fruits secs et de pain d'épice. Un vin original, bien élaboré.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine capdevielle
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Jurançon ?


Achetez vos vins de Jurançon au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Sud-Ouest du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DIDIER CAPDEVIELLE
quartier Coos
64360 Monein
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 21 30 25
F: +33 9 74 44 74 53
@: domaine.capdevielle@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine capdevielle, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.