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DOMAINE CAMPARNAUD
Réserve 2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vignes du domaine se situent juste à la sortie du village de Carcès, sur la route d'Entrecasteaux. Elles ont produit ce blanc brillant aux éclats d'or qui libère d'agréables parfums d'agrumes, très précisément de pamplemousse. L'expression aromatique s'enrichit en bouche de notes florales et fruitées. Rond, équilibré et assez long, l'ensemble est plaisant et se laissera apprécier sur des coquilles Saint-Jacques en gratin.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine camparnaud
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNES DE CAMPARNAUD
rte d'Entrecasteaux
83570 Carcès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 78 79 62
F: 04 94 50 11 75
@: camparnaud-domaine@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine camparnaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.