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DOMAINE CALMUS
2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Calmus, dans l'agriculture de père en fils depuis quatre générations, a planté ses premiers pieds de chardonnay en 1998, au lieu-dit Verger Martin. Depuis, le pinot gris a fait l’originalité des vins du domaine. Pourtant, c’est le pinot noir qui lui vaut d’être cité pour son millésime 2009. Le nez aux arômes de fraise des bois et de fleurs est plaisant. La bouche franche, fraîche et légère se montre délicate et harmonieuse. À boire dès aujourd’hui sur des viandes grillées au barbecue.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine calmus
GARDE :
-
PRODUCTION :
5610
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CALMUS PÈRE ET FILS
13, rue du Luxembourg
89300 Joigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 09 42 36 26
F: 03 86 62 37 06

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine calmus, se déguste en accords avec les mets suivants :

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