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DOMAINE CADY
Cheninsolite 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2011 jaune pâle aux reflets dorés est né de vignes de chenin plantées sur 1,5 ha de coteaux dominant le Layon. Il en résulte une cuvée au nez intense et complexe de fruits confits accompagnés de fines nuances boisées. On retrouve ces arômes dans une bouche ronde, onctueuse, bien structurée. Un vin épanoui, qui laisse une sensation d'équilibre. À déguster dès à présent, à l'apéritif ou au cours du repas avec une viande blanche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine cady
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CADY
20, Valette
49190 Saint-Aubin-de-Luigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 33 69
@: domainecady@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine cady, se déguste en accords avec les mets suivants :
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