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DOMAINE CADY
Chaume 2011 • 1er cru

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La réputation de ce domaine en termes de liquoreux n'est plus à faire. Et ce n'est pas la conversion du vignoble à l'agriculture biologique qui changera les choses. La famille Cady, à la tête de la propriété depuis 1927, le prouve avec cette cuvée au nez très expressif dominé par les fruits jaunes (pêche, abricot) et le miel. Malgré ses 160 g/l de sucres, la bouche reste fraîche et équilibrée. N'hésitez pas à savourer ce vin à l'apéritif ou accompagné d'une tarte Tatin.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine cady
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CADY
20, Valette
49190 Saint-Aubin-de-Luigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 33 69
@: domainecady@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine cady, se déguste en accords avec les mets suivants :
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