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DOMAINE CADY 2012 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Cabernet-d'anjou
Prix : 5 à 8 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Domaine Cady 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Le domaine Cady, réputé pour ses coteaux-du-layon, est en cours de conversion à l'agriculture biologique. Il propose ici un assemblage de cabernet-sauvignon (60 %) et de cabernet franc vendangés à la main, issu d'une macération pelliculaire et fermenté quinze jours en cuve. La robe d'un rose soutenu donne le ton. Le palais, moelleux, plaît par son équilibre et par son fruité qui fait écho à l'olfaction. Idéal pour accompagner un melon au jambon.
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Détail du vin Domaine Cady 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cady 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cady 2012 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cady 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
-
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cabernet-d'anjou
la Fiche appellation

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