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DOMAINE CACHAT OCQUIDANT
2012

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les lecteurs les plus assidus se rappelleront sans doute le coup de cœur obtenu par le domaine pour son chorey 2009. Le 2012, sans atteindre les mêmes sommets, séduit par ses accents fruités, au nez comme en bouche, son volume intéressant et ses tanins soyeux. Une pointe de sévérité en finale appelle une petite garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine cachat ocquidant
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
5300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CACHAT-OCQUIDANT
3, pl. du Souvenir Cidex1
21550 Ladoix-Serrigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 45 30
F: +33 3 80 26 48 16
@: domaine.cachat@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine cachat ocquidant, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : œufs en meurette

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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