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DOMAINE BURNOT-LATOUR
2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Elevé neuf mois en cuve, ce régnié affiche une robe rouge violacé intense et livre des parfums complexes et puissants de cerise et de framboise très mûre. Aromatique, ronde, charnue et fraîche, la bouche montre un bel équilibre. Un ensemble plaisant à déguster dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine burnot-latour
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN CHAMBON
Lachat
69430 Régnié-Durette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 26 56
F: 04 74 69 20 99

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine burnot-latour, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).