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DOMAINE BUNAN
Bélouve 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les domaines Bunan sont connus des amateurs de vins de Bandol, mais ils produisent aussi des côtes-de-provence au domaine de Bélouve. Le nom de cette bastide du XVIIIes., ancienne propriété de religieux, signifie beau raisin en provençal. Belouve en effet que ces grappes de mourvèdre, de grenache, de cinsault, de cabernet-sauvignon et de carignan qui ont donné naissance à un vin généreux, à la matière goûteuse et aux tanins fondus. On reste sous le charme des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bunan
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINES BUNAN
338 bis, chem. de Fontanieu
83740 La Cadière-d'Azur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 98 58 98
F: +33 4 94 98 60 05
@: bunan@bunan.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine bunan, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.