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DOMAINE BRUNO DUFEU
2000

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation est passée en près de cinq ans de 4 à 10 ha, en bénéficiant de cessions de parcelles par des retraités. Elle a produit un vin bien pourvu en matière et en tanins, mais qui a besoin d'évoluer. Il lui faut du temps pour les modeler. Laissons-le tranquille; il surprendra bientôt.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bruno dufeu
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BRUNO DUFEU
Les Neusaies
37140 Benais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 76 53
@: brunodufeu@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bruno dufeu, se déguste en accords avec les mets suivants :
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