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DOMAINE BRUNO CLAVELIER
Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2003 • 1er cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Grenat foncé à peine cerclé de violet, un vrai 1er cru (climat partie sur Vosne et partie sur Flagey). Son bouquet suggère la framboise, puis le cuir et peut-être l'eucalyptus. Rond, soyeux et doux, un équilibriste au pas bien assuré sur son fil. Il ne force pas les choses. Il ne recherche pas les effets. Bruno Clavelier, oenologue, pratique la biodynamie (Ecocert) et c'est chez lui un comportement profond. En 2007, il fêtera les vingt ans de sa direction du domaine familial.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bruno clavelier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE BRUNO CLAVELIER
6, RN 74
21700 Vosne-Romanée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 61 10 81
F: 03 80 61 04 25

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Le vin : Domaine bruno clavelier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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