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DOMAINE BRUNO CLAIR
En la Rue de Vergy 2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En la Rue de Vergy est l'une des plus intéressantes dénominations communales : juste au-dessus du grand cru Clos de Tart, elle est située en altitude, à plus de 300 m, en pente, sur un sol pauvre. D'aucuns estiment d'ailleurs qu'elle mériterait de passer 1er cru. Le 2010 ici proposé séduit par son nez mûr d'épices et de cacao (dix-huit mois de fût). La bouche dévoile une belle matière, riche, chaleureuse et savoureuse, équilibrée par une pointe de fraîcheur. Ce morey a de la personnalité et s'appréciera dans deux ou trois ans sur un gigot d'agneau aux tomates et aux épices. Le blanc 2010 En la Rue de Vergy (3 200 b.), rareté des raretés, obtient aussi une étoile. Cette parcelle de 50 ares offre un vin au nez toasté, vif et enrobé d'un gras flatteur en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bruno clair
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. BRUNO CLAIR
5, rue du Vieux-Collège
21160 Marsannay-la-Côte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 52 28 95
F: +33 3 80 52 18 14
@: brunoclair@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bruno clair, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
-
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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