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DOMAINE BRUNO CLAIR
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Enfant de Santenay né en 1889, Joseph Clair fut envoyé en cantonnement à Marsannay en 1917. Le billet de logement le conduisit chez les Daü. Il épousa la demoiselle et ils mirent au monde le rosé de Marsannay en 1919. Curnonsky, la critique, les grands restaurateurs lancèrent aussitôt cet habile produit. Le petit-fils, Bruno, fait mieux que perpétuer la tradition. Saumon à reflets doux, pêche blanche et petites fleurs de printemps, cette rose délicate et fraîche mais néanmoins charnue ignore les épines. En faire dès maintenant son profit.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bruno clair
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BRUNO CLAIR
5, rue du Vieux-Collège
21160 Marsannay-la-Côte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 52 28 95
F: +33 3 80 52 18 14
@: brunoclair@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.