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DOMAINE BROBECKER
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Considéré comme le berceau des vins d'Alsace, Eguisheim accueille de nombreux vignerons qui exploitent les coteaux alentour. Le domaine Brobecker y cultive 4 ha en conversion bio. Son pinot noir, d'un rouge léger, dévoile un bouquet agréablement épicé et fruité (framboise, cerise, groseille). On retrouve les fruits rouges et les épices (cannelle) dans une bouche ronde et fraîche à la fois, aux tanins bien fondus. Parfait dès aujourd'hui sur un rôti de veau.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine brobecker
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3400
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BROBECKER
3, pl. de l'Église
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 87 52 80 72
@: pascal.joblot@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine brobecker, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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