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DOMAINE BRICE BEAUMONT
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme l'an dernier, Brice Beaumont signe un joli doublé, mais cette fois-ci ce n'est pas un lirac rouge, c'est un rosé qui tire son épingle du jeu. Paré d'une robe rose soutenu, ce 2010 offre un bouquet élégant de framboise et de bonbon anglais. À la fois riche, puissant et frais, il affiche une belle personnalité, «un solide gaillard», conclut un dégustateur, qui s'appréciera surtout à table, en compagnie d'un poisson aux épices. Le blanc 2010 (3 000 b.) est cité pour sa fraîcheur d'agrumes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine brice beaumont
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BEAUMONT
chem. de la Filature
30126 Lirac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 50 02 37
F: +33 4 66 50 07 17
@: domainebeaumont@orange.fr

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Le vin : Domaine brice beaumont, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).