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DOMAINE BRESSY-MASSON
Souco d'or 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine familial créé en 1948 par Marius Bressy et développé par son fils Émile. Depuis 1976, sa petite-fille Marie-France Masson et son mari Thierry sont aux commandes de 30ha de coteaux caillouteux.

Au nez, la réglisse se mêle aux fruits confiturés (fraise, framboise) agrémentés d'épices douces. Celles-ci font le lien avec un palais gras, rond, tendre, long, bâti sur des tanins soyeux. Un vin équilibré et très velouté.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bressy-masson
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARIE-FRANCE MASSON
domaine Bressy-Masson rte d'Orange
84110 Rasteau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 10 45
F: +33 4 90 46 17 78
@: bressy-masson@rasteau.fr

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PLAT RECOMMANDÉ : canard aux épices
COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.