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DOMAINE BRAZILIER
Tradition Gris 2007

Guide 2009
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tout est parfaitement à sa place dans cette cuvée signée Benoît Brazilier. La robe est d'un rose tendre nuancé d'orangé. Élégant, le nez livre d'intenses notes poivrées, accompagnées de discrètes senteurs fruitées. Après une attaque fraîche, la bouche affiche une remarquable et persistante complexité aromatique, les épices se mêlant harmonieusement aux fruits mûrs. Nous sommes bien en présence d'un gris du Vendômois, mais d'un gris haut de gamme. La cuvée rouge 2006, ronde, puissante, équilibrée, obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine brazilier
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE BRAZILIER
5, rue de l'Orangerie
41100 Thoré-la-Rochette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 07 59 35 46
F: 02 54 72 78 56
@: vinbrazilier@wanadoo.fr

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).