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DOMAINE BOURISSET
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au pied du célèbre moulin, ce vignoble est entré dans la famille Bourisset en 1922. Il a donné un vin grenat qui s'ouvre à l'agitation sur des parfums très prometteurs de fruits bien mûrs. La bouche dense est imprégnée d'arômes de petits fruits rouges et de cassis. La finale laisse une impression de douceur malgré une structure tannique assez puissante. Complet mais encore un peu fermé, ce moulin-à-vent devra patienter un à deux ans en cave pour révéler tout son potentiel.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bourisset
GARDE :
-
PRODUCTION :
22610
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU MOULIN
23, rue Victor-Hugo
69002 Lyon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 36 57 25
F: +33 3 85 37 15 38
@: bienvenue@collinbourisset.com

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Le vin : Domaine bourisset, se déguste en accords avec les mets suivants :

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