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DOMAINE BOURILLON-DORLEANS
Moelleux 1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A la tête de 20 ha de vignes, Frédéric Bourillon est un jeune viticulteur entreprenant qui a beaucoup développé ses ventes à l'export. La majorité de ses vins sont écoulés dans le Royaume-Uni, aux Etats-Unis et en Allemagne. Ce moelleux plairait sûrement à un palais anglo-saxon par son fruit aux accents de verveine, de citron et de réglisse, et son équilibre sucre et acidité. Sa belle matière lui donne une finale charnue. Le domaine propose également une méthode traditionnelle 96 cuvée Hélène Dorléans qui ouvrira fort bien les appétits. Cette bouteille a été citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bourillon-dorleans
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

FRÉDÉRIC BOURILLON
30bis, rue de Vaufoynard
37210 Rochecorbon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 07 08 06 06
F: 02 47 52 82 19
@: info@bourillon.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine bourillon-dorleans, se déguste en accords avec les mets suivants :
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