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DOMAINE BOURGEOIS DELPORTE
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un nouveau nom dans le Guide: un domaine situé sur le plateau qui domine l’Ouvèze, balayé par le mistral et bien ensoleillé. De belles conditions pour l’épanouissement du grenache, de la syrah, du mourvèdre et du cinsault, cépages qui composent ce 2009. Au nez, des fruits rouges et de la réglisse. En bouche, de la rondeur, du soyeux, de la générosité et une belle finale épicée (poivre). Un vacqueyras bien dans le ton, à déguster dans les deux ans sur un sauté d’agneau au curry.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bourgeois delporte
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE BOURGEOIS DELPOROUTE
479, chemin Blanc les Garrigues de l'Étang
84260 Sarrians
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 09 79 72 32 43
@: mdelporte@domaine-bourgeois-delporte.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bourgeois delporte, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.