DOMAINE BOURDON 2008 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Bourdon 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Le domaine est situé au coeur de Pouilly, non loin de la célébrissime roche de Solutré. Un élevage de huit mois en cuve sur lies fines a apporté à ce 2008 une belle richesse aromatique: citron, fruits mûrs et petites fleurs blanches. La bouche tendre et ronde, aux intenses saveurs d'agrumes, s'achève sur de fraîches notes minérales. On imagine volontiers cette bouteille sur une sole meunière. Le Clos Cuvée réservée 2008, issu de vieilles vignes plantées sur sol argileux peu profond, se montre puissant et généreux mais encore marqué par le bois. Le jury lui attribue une citation.

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Détail du vin Domaine Bourdon 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bourdon 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bourdon 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bourdon 2008 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bourdon 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bourdon 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. BOURDON

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé