Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE BOURDIC
Syrah Elevé en fût de chêne 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette pure syrah a passé douze mois en fût de chêne. Elle est apparue au mieux de sa forme et le jury n'a pas résisté à cette robe très jeune, pourpre soutenu, à reflets bleus, ni à ce nez riche, déployant arômes de kirsch, cuir, truffe, vanille et notes de torréfaction. La bouche est ample, puissante, concentrée et tapissée de tanins bien fondus. On conseille de marier ce vin très élégant à un plat de venaison ou de le garder quelque temps dans sa cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bourdic
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CHRISTA VOGEL ET HANS HÜRLIMANN
Dom. Bourdic
34290 Alignan-du-Vent
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 24 98 08
F: +33 4 67 24 98 96
@: info@domainebourdic.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bourdic, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.