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DOMAINE BOUFFARD
Sur lie 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Saint-Crespin est une commune de l’est du vignoble nantais située aux portes de l’Anjou. On y trouve le domaine Bouffard, producteur de tous les types de vins de la région (blanc, rouge, rosé et mousseux), mais également de jus de raisin. Son muscadet élevé pendant huit mois sur lie mêle au nez des notes minérales et fruitées (pamplemousse). Vif à l’attaque, animé par un léger perlant, il se montre plus sage par la suite, souple et équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bouffard
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GAEC GILLES ET FRÉDÉRIC BOUFFARD
8, La Brosse
49230 Saint-Crespin-sur-Moine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 70 43 42
F: 02 41 70 43 42
@: gaec.bouffard@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bouffard, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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