DOMAINE BOUDAU Grenat sur grains 2008 - rouge

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Domaine Boudau Grenat Sur Grains 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Dans le grenat, le vinificateur recherche l'expression du fruit avec en compromis le fondu et la finesse. Un exercice pas toujours évident, sauf pour Véronique et Pierre Boudau, passés maîtres dans cet art et maintes fois couronnés pour leur expertise en la matière. Le rouge profond très vineux de la robe donne envie, d'autant que dès l'aération c'est une corbeille de fruits qui se présente au nez: groseille, myrtille, cassis, mûre, sans oublier la touche fraîche de la violette et du chèvrefeuille. La bouche, tout aussi aromatique, ajoutant une note réglissée. Un vin ample, au grain très fin, doux et frais à la fois, prêt pour une salade de fruits des bois.

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Détail du vin Domaine Boudau Grenat Sur Grains 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boudau Grenat Sur Grains 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boudau Grenat Sur Grains 2008 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boudau Grenat Sur Grains 2008 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Boudau Grenat Sur Grains 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 °C

Producteur :

DOM. BOUDAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes