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DOMAINE BORGEOT
Les Tournelles 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cerné de trois côtés par l'appellation rully, bouzeron a eu du mal à jouer des coudes pour s'imposer sous son propre nom. Le registre particulier de l'aligoté du cru lui offrait une originalité qu'il a su saisir et valoriser. Souple, d'une finesse ciselée, celui-ci chardonne un peu (son gras, sa rondeur) tout en se montrant suffisamment piquant pour témoigner de son esprit. Très pâle et le nez frais, à boire dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine borgeot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SARL BORGEOT
rte de Chassagne
71150 Remigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 87 19 92
F: +33 3 85 87 19 95
@: borgeot.laurent@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine borgeot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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