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DOMAINE BONNET
Abouriou Le Précoce Les Cépages oubliés 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'abouriou, ce vin d'un rouge intense et profond libère au nez des notes de fruits mûrs (cassis) nuancées d'une élégante pointe de vanille. Le palais se révèle suave et complexe (fruits cuits, chocolat, épices) et s'appuie sur une solide charpente tannique qui lui permettra de bien vieillir.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin remarquable
De la racine au vin 2012 (5000b.): ce vin issu de l'agriculture biologique est très concentré au nez: fruits rouges (griotte) et noirs (pruneau) bien mûrs, fruits confits… Un vrai panier de fruits que l'on retrouve au palais, épaulé par des tanins puissants mais sans dureté. Un vin déjà agréable, qui saura toutefois vieillir.
Guide 2015
Vin cité
2013 (moins de 5€; 15000b.): un rosé fruité (fraise, framboise) et bien frais.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bonnet
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. GILBERT BONNET
Lachaupe-Bouilhats
47200 Marmande
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 14 74 78 90
F: +33 5 53 83 43 07
@: domainebonnet-gilbert@vinsdemarmande.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bonnet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : confit de canard

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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