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DOMAINE BONIAN
Opus 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voilà un vin surprenant que vous pourrez déguster lors d'un «repas à thème» sur le domaine. Issu exclusivement de carignan, il séduit par ses senteurs complexes et suaves de fleurs (pivoine) et de confiture de mûres. Dompté par dix-huit mois de séjour en fût, ce 2009 délicat jongle avec les fruits, la prune notamment, et s'adosse à des tanins bien présents. Volumineux et équilibré, il ne finit pas par une pirouette mais fait la sarabande avec les caudalies!
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bonian
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
2660
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ALAIN ALMES
domaine Bonian 9, ancien chemin de Margon
34480 Pouzolles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 24 77 16
F: 04 67 24 77 16
@: domainebonian@voila.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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du GUIDE HACHETTE DES VINS

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