Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE BOISSONNET
2011

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Frédéric Boissonnet conduit depuis 1990 les 10 ha du domaine familial. Il a sélectionné 85 ares de viognier pour élaborer ce condrieu très typé. Au nez intense, floral et fruité (abricot, pêche), fait écho un palais élégant et long, qui marie puissance et finesse, rondeur et fraîcheur. Un vin très équilibré et prêt à boire, que l'on pourra aussi remiser trois à cinq ans en cave. On lui réservera un mets de choix, un filet de bar en papillote par exemple ou un foie gras poêlé et déglacé au… condrieu bien sûr.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine boissonnet
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Condrieu ?


Achetez vos vins de Condrieu au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Rhône du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. BOISSONNET
51, rue de la Voûte
7340 Serrières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 34 07 99
F: +33 4 75 34 04 55
@: domaine.boissonnet@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine boissonnet, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir chasselas.