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DOMAINE BOHRMANN
Les Vireuils 2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dix hectares à gérer, partagés entre les différents crus de la Côte de Beaune avec Meursault pour camp de base, voici le quotidien professionnel de Sofie Bohrmann, jeune Belge de trente-cinq ans heureusement bien secondée par Dimitri Blanc. Elle reçoit une citation pour ses Vireuils or paille, aux élégants parfums de fleurs blanches et d'amande rehaussés par une pointe d'épices. La bouche affiche un volume persistant entre fruits à noyau et agrumes. Encore meilleur en 2013 pour un dernier voyage avec une lotte en papillote pour compagne.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bohrmann
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BOHRMANN
9, rue de la Barre
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 60 06
F: 03 80 21 66 27
@: domaine.bohrmann@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bohrmann, se déguste en accords avec les mets suivants :

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