Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE BOBÉ
Tuilé Hors d'âge Muté sur grain Vieilli en fût de chêne 1999

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Juste avant l’an 2000, le grenache noir se dorait au soleil et dansait sous la tramontane. La lame aiguisée du sécateur, la grappe qui tombe dans le seau calé au pied du cep, sur la terrasse de galets roulés, la cave… La deuxième vie du raisin commence. Après dix ans dans le bois, c’est sur l’acajou sombre que dansent les notes de garrigue, de cerise confiturée et de cannelle. Un vin gras et chaleureux, à décanter. Son fruité encore très présent s’est enrichi des notes de l’élevage, de touches miellées, de nuances de tabac blond et d’un léger rancio.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bobé
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Rivesaltes ?


Achetez vos vins de Rivesaltes au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Roussillon du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

VILA ROBERT
domaine Bobé, Mas de la Garrigue rte de Baixas
66240 Saint-Esteve
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 92 66 38
F: 04 68 92 66 64
@: robert.vila@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bobé, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).