DOMAINE BILLAUD-SIMON Les Preuses 2008 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Billaud-simon Les Preuses 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Ne cherchez pas le boisé, il n'y en a pas dans ce grand cru Les Preuses, élevé en cuve pendant quinze mois. C'est la marque de fabrique du domaine qui avait obtenu un coup de cœur l'an dernier pour ses Clos 2007. Les Preuses 2008 s'expriment sur les agrumes. Le nez, frais et iodé, trouve sa finesse dans des notes citronnées. C'est plutôt le pamplemousse qui habille la bouche, la minéralité apportant un surcroît de longueur et de vivacité.

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Détail du vin Domaine Billaud-simon Les Preuses 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Billaud-simon Les Preuses 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Billaud-simon Les Preuses 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Billaud-simon Les Preuses 2008 blanc ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Billaud-simon Les Preuses 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Billaud-simon Les Preuses 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SAMUEL BILLAUD

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru