DOMAINE BILLARD PÈRE ET FILS 2009 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin cité

Domaine Billard Père Et Fils 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

La route d’Auxey-Duresses traverse le joli hameau de Melin avant de s’ouvrir sur les Hautes-Côtes et de prendre la direction du Morvan en passant La Rochepot. C’est dans ce village qu’est installé Jérôme Billard, qui exporte 70 % de sa production. Il signe un village pourpre violacé dont le nez, très discret mais agréable, s’ouvre sur des fragrances de cerise au kirsch liées à un soupçon de violette. Franche à l’attaque, vineuse, la bouche s’appuie sur une trame de tanins fins qui soulignent sa longue finale. Après deux ans de cave, ce vin accompagnera des viandes blanches. Pourquoi pas des brochettes de poulet mariné?

Vins de Auxey-duresses

Achetez vos vins de Auxey-duresses en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Domaine Billard Père Et Fils 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Billard Père Et Fils 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Billard Père Et Fils 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Billard Père Et Fils 2009 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Billard Père Et Fils 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Billard Père Et Fils 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Auxey-duresses
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Billard Père Et Fils 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Château Montfollet Blaye Le Valentin 2021
  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.