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DOMAINE BILA HAUT
Occultum Lapidem 2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine acheté par la maison Chapoutier montre, s'il en était encore besoin, l'intérêt de ce terroir de Latour-de-France. Quelques reflets tuilés dans la robe d'un rubis plutôt profond annoncent les notes d'évolution perceptibles dès le premier nez. Les arômes jouent entre les fruits confits, le sous-bois et le grillé. Les tanins se sont arrondis et les sensations gustatives sont encore sur la chair. Une cuvée en pleine maturité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bila haut
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE BILA HAUT
Rampe du Sarrat
66720 Latour-de-France
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 468293104
F: 468293105
@: latour@chapoutier.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bila haut, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.