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DOMAINE BERTRAND
1998

Guide 2001
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'exploitation, située au pied de la colline de Brouilly, a élevé un vin rubis soutenu aux parfums de fruits mûrs en harmonie avec la bouche. L'excellente attaque, riche et ronde, est soutenue par une structure tannique équilibrée. Une puissance tranquille émane de ce 98 complet, qu'agrémente une pointe épicée. Il sera encore là dans deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bertrand
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JULIEN BERTRAND
Bonnège
69220 Charentay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 95 53 55 91
F: 04 74 66 72 46
@: domainebertrand@outlook.fr

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Le vin : Domaine bertrand, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.