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DOMAINE BERTHOUMIEU
Cuvée Charles de Batz Élevé en fût de chêne 2006

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec six coups de cœur à son palmarès, le domaine de Didier Barré est une valeur sûre de l’appellation. Sombre et intense avec des reflets violets, son Charles de Batz, régulièrement salué ici, dévoile un nez complexe qui mêle les fruits noirs (myrtille, mûre) et les épices à un boisé bien dosé, légèrement moka. Doté d'une charpente solide, d'une trame serrée de tanins enrobés, d'arômes persistants de fruits noirs, de bois et de réglisse en finale, le palais est celui d’un vrai madiran, puissant et généreux, «viril» diront certains.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine berthoumieu
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DIDIER BARRÉ
Dutour Dom. Berthoumieu
32400 Viella
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 74 05
F: +33 5 62 69 80 64
@: barre.didier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine berthoumieu, se déguste en accords avec les mets suivants :
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