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DOMAINE BERTHOUMIEU
Charles de Batz Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est en 1640 que Charles de Batz quitta sa région de Castelmore pour rejoindre les Cadets des Gardes françaises, sous le nom de d'Artagnan. Cette cuvée rend hommage au plus célèbre des Gascons de notre histoire. Elle ne manque pas de panache dans sa robe cerise burlat à reflets violets. Composée à 90 % de tannat pour 10 % de cabernet-sauvignon, elle libère des arômes subtils de fruits rouges et noirs en confiture, ainsi que des notes de sous-bois. L'attaque est franche, la bouche charnue et chaleureuse, marquée par la vanille en finale. Aucune austérité dans ce vin déjà harmonieux. Le pacherenc-du-vic-bilh moelleux Symphonie d'automne 2005 (8 à 11 €), au nez de fruits exotiques, obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine berthoumieu
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DIDIER BARRÉ
Dutour Dom. Berthoumieu
32400 Viella
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 74 05
F: +33 5 62 69 80 64
@: barre.didier@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine berthoumieu, se déguste en accords avec les mets suivants :
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